有人說有夢最美siōng suí，也有人說童兒gín ná 時辰tsūn的記憶趣味又kò可愛kóo tsui，人生最值得回憶。今之日gin ná ji̍t，就請各位聽我講，我童兒時代的台灣農村生活。

我家是一個農業大家庭，田種tsó七甲餘地，因為人口多，口數thâu tshuì總共50人，所以必需依靠飼養畜thâu牲來相添，兩頭牛，一圈tiâu豬，飼鵝、飼鴨也飼雞。天剛tú破曉光phah phû kuinn，阿婆má準備籌早餐：菜脯蛋，冬瓜湯，苦瓜炒醃鼓，木耳炒薑絲，加上好吃的蔽布子，阿婆趕緊來把畜牲飼：剩tshìn飯攪二槽，米糠摻麥麩phò，樣樣hāng hāng飼料籌周到，雞舍門一打開，畜牲相爭朝外鑽，聽到牠們的叫聲，好像是動物合唱團，唱出天光交響曲。

首先衝出是雞公，因為牠要即時來報時辰，叫人起床，不可睡到日球jit thâu暴股臀kha tshuinn，雞公有兩種：正牌與準癡tsuítsio，何謂準癡？就是未成熟的雞公。每天早上站在草堆上tíng，大聲叫出「喔喔喔，鹿角還狗哥」。這隻就是正牌的雞公，阿公說：古昔kóo tsá古昔鹿兒無角，狗兒有角，鹿兒愛美向狗兒借角，雞公當見證人，誰知鹿兒一時起野心，致使約束沒照行，為著早日討回公道，只好天天叫：鹿角還狗哥，鹿角還狗哥。很遺憾；叫天天不應，叫地地不靈，只是放屁安狗心，你們說這怎麼可能？若是聽到，「那個甚tsin趣味的」，這隻就是準癡的雞公，當牠衝出雞舍，逐到雞母，甚歡喜，同樣跳上草堆頂siāng高點，大聲啼叫「那個甚趣味的」。火雞聽到就助聲「咕嚕、咕嚕咕嚕」；鵝公看了，哼哼叫；站在兩旁的鵝母，一隻叫「值」另外一隻叫「不值」；鴨母聽了哈哈大笑，「哈阿、哈哈哈哈」；紅面鴨公聽到，衝出來沙沙叫；站在電線桿上的麻雀，看到暴暴pho̍k pho̍k跳，人家在吃米粉，牠在喊燒，邊跳邊叫「吱吱啾啾」「吱吱啾啾」；在旁邊吃草的水牛聽了「哞哞」哼；這時候種田兄扛著鋤頭，哼著農村曲好聽的歌聲：「大thàu早就出門，天色漸漸光，辛苦沒人問，走到田中央……」，這就是農村的早上sī。

續下來，就是養豬的工作；阿婆把潘phun挑到豬圈tiâu口，豬隻擠在豬槽邊吱吱叫，叫牠腹肚饑，阿婆趕緊把潘倒入豬槽內，一會兒豬就沒在哼。豬母生小豬第三天，是豬母三朝，要拜清圓，祈求平安順遂sī好育養tshī。豬也有豬的俗語：「豬窩不比狗窩穩，狗窩燒溫溫kún kún」；「縱豬舉灶sīng ti giâ tsàu，寵sīng子不孝」；「豬知跑不知嚎，牛知嚎不知跑」，這是豬與牛面臨生死關頭不一樣的表態。

說到我家那兩頭牛；我甚感心，阿公認為牛是農家的主力，對牛要特別照顧，牛牢是牛睡覺的處所，為著要保持乾爽ta sang，牛尿不落地，牛要進入牛牢tiâu之前要先驅趕蚊子，早期沒有蚊之香，也沒有捕蚊灯，都用乾的稲草綁成火把來燻蚊子，這樣的日子整整三年，一直到國小畢業才結束。

今之日，回首說起童兒時代的農村生活，一聲雞啼：「鹿角還狗哥，那個甚趣味的」啼出農村忙繁bô îng，多彩多姿的情景，同時喚醒今日工商社會，人人需要繼續勤快，刻苦耐勞，擁著台灣過去善良、樸實、高雅優質文化——愛拼才會贏。

最後用這首詩來和大家分享，回憶我童兒時代：

      
騎牛相像tshin tshuīnn昨日時，目眨ba̍k nih經過一甲子。

      
今日想起彼當時，也有苦來也有甜。

      
留下童tông年的記憶，人生浮雲hái hái也趣味。