今晚想來點什麼酒?詹姆⼠龐德的⾺丁尼期待愛情的瑪格麗特？還是清爽做自己的海尼根啤酒 ？

是的，⼗年的我在澳洲是一位帥氣的酒保 ，而我的工作就是把色彩繽紛酒水變成一杯杯流連忘返的調酒。

每當聆聽到不同客人的故事後，我總能為他們調配適合他們的調酒 ，除了讓我我更瞭解澳洲之外，也讓我獲得不少的⼩費和薪⽔(哈)，當然這也是我對澳洲愛不釋⼿的原因 。

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其實來澳洲之前，我在臺灣是一位剛出社會的新鮮人，看到報紙寫著，在澳洲⼯作月入⼗萬還可以渡假 ，對於剛出社會的我，想社會新鮮人起薪讓人心酸，還不如來澳洲賺澳洲薪水讓人心歡，於是我收拾了行李飛往澳洲。

當地澳洲老闆跟我說他沒看過像我這麼好學的員⼯同事 、沒看過這麼好問的新人客人、沒看到這麼好客的酒保。

三個月之後，好心的老闆跟我說:「戴倫，我們決定幫你申請⼯作簽證」

哇!老闆願意花台幣20萬、半年時間、請個律師幫我申請⼯作簽證。而我只需要為他工作滿4年，我就自由了。我展開澳洲人生

在2008金融海嘯風暴之後 ，在臺灣工作的朋友一個個失去工作，紛紛向我詢問在澳洲⼯作的機會

而我沾沾自喜地說在澳洲⼯作的輕鬆和自在 ，也更確定我的未來就在澳洲⽽不是臺灣

隨著日子慢慢過去了，不斷有當地的新員工來到吧台他們流暢的英語表達和社交能力，使得 老闆、客人都也漸漸喜歡新員工的幽默和新鮮 。

我每天認真地練習調酒的技巧、熟練地背誦著英文酒單、甚⾄夜深人靜之時
候獨自練習著英⽂表達 。

但他們的英文還是比我好，更重要的是它們不需要【工作簽證】 ((慢慢念這四個字來強調))

我現有的簽證即將到期，焦慮感油然而生，我覺得自己就像顆棄⼦，隨時都可能被取代 ，【努力】在天分和現實情況面前，彷佛 ~ 一無是處

我決定主動詢問老闆⼯作簽證的進度 ，老闆總是回我一句「需要律師回復，再等等吧」

我的努力、我的熱情，在簽證一到之時，終將化為灰燼，因為我勢必就得離開

工作下了班，不是寫信給律師、就是上網查進度、甚⾄尋求別人的經驗分享，但貌似最後的決定權都在老闆身上 。

這樣的心情也連帶影響到我的⼯作態度 ，我不再是那個好問、好學、好客的酒保，我就像⾏屍走肉般地，沒有靈魂的軀殼在做我的工作 ，我進入了失魂人生

有一天晚上我在上班的時候，因當晚客人眾多，一位不耐煩的酒客，向我討酒且大罵「我的酒呢 !! 怎麼那麼慢!!!」，他一生氣，大手一揮，就在吧台一排排酒瓶都掃到地上

波及到其他人，引起其酒客們不滿，進⽽產生互相謾駡、甚至演變成⾾毆我因為要阻⽌酒客們打架，但在推擠的過程中，我也不慎被劃傷了手指 ，我隨即⼜跑到了吧台，趕緊叫老闆，叫了員警，事情才終於平息了

下了班， 回到住所，關上了房門，我捲縮在房間的角落，摀著被劃傷的⼿指，顫抖地問自己 ：
為什麼我會到這樣的困境 為什麼我所有的事情都是由別人來掌握 (入戲點)我這劃傷的⼿就像我那受傷的心 ，難道我不能自己掌握我。的。人。生。嗎？

各位會友！你的人生也如同我這樣的困境嗎？所有的事情都掌握在別人⼿中？
你也跟我一樣，是被別人大手一揮就決定你的人生嗎？

我鼓起勇氣對自己說，我的人生掌握在我的雙手，我要拿回屬於我的人生，我決定我的人生。

隔天一早，我打包行李、向老闆提出辭呈，並和同事告別，跳上計程車，搭了飛機回到臺灣。我要決定先來一碗魯肉飯，好久沒吃了。」

⼗年過去了，雖然我沒有賺澳洲薪⽔、拿到澳洲簽證，不過在臺灣我也拿著心歡的薪水、更重要的是，我把人生的決定權從別人手上重新拿回到自己手上。

決定自己人生後，做著自己喜歡的事情-- 教英文，或是自己斜槓同時創業開設補習班，參加馬拉松路跑團、參加Toastmasters、有空的時候帶我的太太環 遊世界、我決定我的人生，我決定我的色彩，而我感到驕傲。

各位會友，你們都有自己的人故事，你可以放進屬於你的基酒，就是你的自己，水果就是你的夢想，飲料就是你的笑容，把它調成一杯，不僅是⾊彩繽紛，也是屬於你人生故事滋味的一杯酒。( 舉調酒 )

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