各位不要看我一副賢妻良母的好模樣其實每個人的內心裡都有吹彈可破的弱點而我的故事大概要從 30多年前開始說起那時我還是個 10多歲清純可愛的小公主 (驚訝的大叫!!不小心說出年齡的秘密了!!(三八動作) 也罷! 
 

從那時候我就有一種想要成家的衝動所以我就請教媽媽要如何才能嫁到像爸爸一樣的乘龍快婿

答案完全出乎我所料不是打扮花枝招展也不是床上功夫一流媽媽的秘訣就是 : 「要抓住一個男人的心要先抓住他的胃」「可是我說媽啊 !他的耳朵我捏的到他的鼻子我也揪的住他的胃我又看不到怎麼抓啊」, 「傻孩子當然就是要做一手好菜啊 

 
和我的想像也差太多了吧那麼說就是必須要終日與柴米油鹽醬醋茶為伍了(無奈狀) ! 當時年少無知不知天高地厚初出茅廬的我帶著一臉茫然加半點興奮迫不及待的湊到廚房去想要探個究竟
 

我一手拿著鍋子(道具),一手拿著鏟子(道具), 想像著自己變成高級大飯店裡偉大的廚師!  帶著高高的帽子穿著潔白而新穎的制服眼前是滿坑滿谷的高級食材跟調味料兩三下就清潔溜溜做出滿漢全席 (道具蟑螂飛出)怎麼回事突然有隻蟑螂從眼前飛過驚醒了我的大廚美夢 ! 
 

從小天資聰穎的我,在廚房裡可倒是糗態畢露,  因為我總是弄不清楚 ----
 

鍋鏟是哪個

鍋杓又是什麼

鍋蓋在哪裡               

要怎麼煮飯

煮飯要放多少水

要放冷水還是熱水?         

要怎麼炒菜

炒菜要放多少油

要放沙拉油還是醬油?      

………..等等等等一大堆的問題

 

但是經過了我用心良苦、處心積慮、多方鑽研、屢戰屢敗、屢敗屢戰一連串的奮鬥過程,終於我把它們都一一搞定了~~~ 
 

後來我如願的找到了我的乘龍快婿結了婚這時想起了媽媽的教誨,是什麼? 對了,要抓住男人的心,就要先抓住他的胃,因此總是要一下班就一古腦的衝回家鑽進廚房,但這時也聽到我一連串的機關槍似的連珠砲: 「老公幫我拿水」「老公幫我洗菜」「老公幫我開火」,搞的老公也快炸掉了,好不容易做好一頓飯 我也灰頭土臉狼狽不堪,從滿身的女人香變成了滿身的油煙臭,成了名符其實的家庭 婦。 
 

不過話說回來經過了這麼多年的不斷的研究奮鬥和學習其實我的功力還是大有長進的呢!  以前我連泡個牛奶給兒子喝都不會,到現在~~~~可好了! …..反正他也會自己去 7-11買鮮奶了! 
 

今天不能免俗的我要現場示範一下我的拿手好菜那就是我們 賴媽媽私房小菜時間 (拿道具牌子)
 

今天要教大家做的是一道非常經典的中國菜,你不會做就不算中國人,那就是--- ! 
 

顧名思義要準備: 蛋一個、花一朵、湯一鍋, 什麼不必花這朵花是給我插在頭髮上的,  

現在正經一點,  介紹材料和工具蛋、水、鍋子,和最重要的什麼? --   (拿出小爐)
 

製作方法 : 把火點燃,加入水煮開,拿出蛋花湯的主角--蛋一個以非常優雅的姿勢丟進鍋中 ( 連蛋殼一起丟入鍋中), 不要驚訝這樣才有鈣質我們兒子都是這麼吃才長的像大樹一樣高壯的接著快速攪拌,接下來要加調味料,什麼忘了帶鹽沒關係,將就一下,用糖來代替好了, 忘了是一匙還是兩匙唉呀乾脆全部到下去好了,  可口的蛋花湯就要上桌了,等一下大家吃了一定異口同聲讚不絕口的說 『哇這湯好 
 

最後,最重要最精華的,經過我多年研究創新發明,發現了做菜的重要秘訣!! 今天就要傳授給大家,很簡單只有兩個字那就是--聽好了 : ~~ 一定要做的 好吃”!! 但是要怎麼樣才會好吃還是兩個字就是要 用心”, 就像我今天站在這裡一樣只要用心任何困難都能迎刃而解的

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